Fast colour fish biriyaanee

ފާާސްޓް ކަލަރ ފިޝް ބިރިޔާނި

ބޭނުންވާތަކެތި

400 ގ. ބާސްމަތީ ރައިސް ކައްކާފައި
1 ކިލޯ ރޯމަސް ( ކޮށާފައި)
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އިނގރު ލޮނުމެދު އެއްކޮށް ޗިސްކޮށްފައިހުރި)
400 ގ. ފިޔާ ( ކޮށާފައި
1 ސައިސަމުސާ މުގުރި އަސޭމިރުސް
2 މޭޒުމާތީސަމުސާ ގިތެޔޮ
1 ޖޯޑު ކެޖޫނަޓް
1 ޖޯޑު ހިކިމޭބިސްކަދުރު
8 ބިސް ފެނުކެއްކި
1 ޗިކަންކިއުބް
3 ހިކަނދިފަތް
1/2 ސައި ސަމުސާ ރީނދޫ
4 މޭޒުމާތީސަމުސާ ޓޮމާޓޯ ޕޭސްޓް
1 ސައި ސަމުސާ މުގުރި ދިރި
1 ސައި ސަމުސާ މުގުރި ފޮނިތޮށިކާފޫރުތޮޅި
1/2 ޖޯޑު ހަނާކުރިހަވާދު ފުނޑާފައި ހުރި
8 ރާނބާފަތްކޮޅު 1/2 އިންޗިއަށް ބުރި ބުރި ކޮށްފައި ހުރި
1 ފަޅިގިތެޔޮމިރުސް ކޮށާފައި
4 ކުލައި ގެ ކުލަކޮޅެއް ފެހި ،އޮރެންޖު، ފިޔާތޮށި، ރީނދޫ
ލޮނުކޮޅެއް
ތެޔޮފޮދެއް
ޖޯޑެއް ހުންނަހާ ހަނާކޮށްފައި ހުރި ފިޔާ ހިކިމޭބިސް ކަދުރު ކެޖޫނަޓް

ތައްޔާރުކުރާނެގޮތް

ލޮނު ލޮނުމެދު އިނގު ޕޭސްޓް އަދި ރީނދޫކޮޅެއް އެއްކޮށް ފައި މަސް ކޮޅުގައި ހާކަފައި 15 މިނިޓް ބަހައްޓާށެވެ.

ތާސް އުނދުން މައްޗަށް އުދާލާށެވެ .

ތެޔޮ އަޅާލާށެވެ . ތެޔޮ ކެކުމުން މަސް ތަވާޔާަށް އަޅާލާފައި ރޯފިލާވަރަށް ތެލުލާފައި ބަހައްޓާށެވެ.

ބަތް ކޮޅެއް ނަގާފައި 4 ކުލަ ވަކި ވަކިން ޖައްސާފައި ބަހައްޓާށެވެ.

ތަވައެއް އުނދުންމައްޗަށް އުދާލާފައި ގިތެޔޮކޮޅު އަޅާލާށެވެ. ތެޔޮފޮދެއް ވެސް އަޅާލާށެވެ.

ހޫނުވީމާ ފިޔާ ހިކަނދި ރާނބާ، މިރުސް، ކެޖޫނަޓް ހިކިމޭބިސްކަދުރު އެއްކޮށް އަޅާލާށެވެ.

ލޮނުކޮޅާކާއި ކުޑަ ރީނދޫކޮޅެއް ވެސް ލާށެވެ .މަޑުގިނީގައި ބަހައްޓައިގެން ދޭފަތުން ހަލަމުންދާށެވެ.

ފިޔާކޮޅު މޯޅިވީމާ މަސް އިނގުރު ، ލޮނުމެދު، ދިރި ،ކިއުބް ހަވާދު ފޮނިތޮށި- ކާފޫރުތޮޅި އަސޭމިރުސް، ހަނާކުރި މިރުސް ޕޭސްޓް އެއްކޮށް ލާށެވެ.

ރަހަ ހިފާވަރަށް ކެކުމުން ބަތްކޮޅު އެއްކޮށްލާށެވެ.

ސާރވް ކުރާ ތަށްޓަށް ބަތް އަޅާފައި ބިސް އަތުރާފައި މަތި ވަކިން ކުލަ ޖެއްސި ބަތްކޮޅުން ގާރނިޝްކޮށްލާށެވެ.

ބޭނުމިއްޔާ ހަނާކުރި ފިޔާ ކެޖޫނަޓް ހިކިމޭބިސް ކަދުރު ކޮޅު މައްޗަށް ވިއްސާލާށެވެ.